北纬40°的魔法
这一纬度上
遍布大自然的奇观
在河北怀来
比全球黄金纬度
更让人惊艳的是
葡萄(酒)的天堂
长城桑干酒庄的前身是始建于1978年的国家级葡萄酒科研基地——长城葡萄园,是中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地。它位于美丽的桑干河畔,与首都紫禁城中轴线同处一脉。这里地处中温带半干旱区的温带大陆性季风气候,具有四季分明、光照充足、昼夜温差大等气候特点,非常适宜酿酒葡萄种植。
酒窖之中,空气中飘散着迷人酒香,整齐的橡木桶中静静贮藏着酿酒师妙手调制的大自然精华。长城桑干酒庄像是魔术师的手,酿出了一杯杯高质量的葡萄酒。
一看颜色、二闻酒香、三品酒味、最后回味一下。
品酒是一件用味蕾去从事的工作。请跟着小编讲解的动作要领,慢慢品鉴:先喝一小口,让酒液在你的口腔中,停留12~15秒。当丝绸般的酒液滑过你的舌尖时,你会品出酒中的甜味,轻吸一口气,让酒香扩散到整个口腔中;继而是舌面的酸,舌根的苦和涩,然后再慢慢地咽下去,这时酒液会在你的口腔中留下醇厚馥郁的香气。
初秋时节
玲珑剔透的串串葡萄挂满藤架
龙眼葡萄深红紫红挂白霜
马奶葡萄似琥珀黄里透绿……
你心动了吗